鸡蛋放入锅中,加水、米醋,大火煮开,然后转小火继续煮10分钟。将煮好的鸡蛋捞出,敲裂。锅中倒入少量水,下姜片,切开的八角、酱油、绍酒,用中火煮开,然后装入碗中。将鸡蛋放入酱料中,腌制1个小时,剥开后装盘。在每个鸡蛋上淋上少许酱汁即可。QkW21便民网

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  鸡蛋怎么做好吃QkW21便民网

  食材:QkW21便民网

  鸡蛋4个、酱油3大匙、姜1小块、八角2粒、米醋适量、绍酒2大匙QkW21便民网

  酱油蛋的家常做法:QkW21便民网

  1、鸡蛋放入锅中,加水、米醋,大火煮开,然后转小火继续煮10分钟;QkW21便民网

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  2、将煮好的鸡蛋捞出,敲裂;QkW21便民网

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  3、锅中倒入少量水,下姜片,切开的八角、酱油、绍酒,用中火煮开,然后装入碗中;QkW21便民网

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  4、将鸡蛋放入酱料中,腌制1个小时,剥开后装盘;QkW21便民网

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  5、在每个鸡蛋上淋上少许酱汁即可。QkW21便民网

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  小贴士:QkW21便民网

  鸡蛋加入酱汁中浸泡的时间可以适当长一些,这样更入味!QkW21便民网