豆丝

武汉八大名吃之一，黄陂区三大特产之一。将泡好的粘米和绿豆磨成浆，摊成饼切丝，就成了豆丝。新鲜豆丝通常配着菜炒着吃，也可晒干储藏，日后煮着吃。豆丝口感细腻有劲道，吃一口满嘴留香。f5e21便民网