关于在家怎样自制奶油，一步一步学做生日蛋糕这个很多人还不知道，今天小篇来为大家解答以上的问题，现在让我们一起来看看吧！奶油是在制作蛋糕的时候必不可少的原料，很多人做蛋糕都是在外面直接买的奶油，这样更加省事。下面咱们就跟随来看看具体的做法。本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。
关于在家怎样自制奶油，一步一步学做生日蛋糕这个很多人还不知道，今天小篇来为大家解答以上的问题，现在让我们一起来看看吧！
在家怎样自制奶油 一步一步学做生日蛋糕
1、 奶油是在制作蛋糕的时候必不可少的原料，很多人做蛋糕都是在外面直接买的奶油，这样更加省事。
2、事实上，奶油的制作方法也并不是很复杂，只要我们掌握了方法，在家也是可以做出自己喜欢的奶油的。
3、那么，在家怎样自制奶油？下面咱们就跟随来看看具体的做法。
4、 在家最简单的制作奶油的方法 做法一 用料：冷水60ml吉利丁粉10g全脂牛奶250ml香草精7.5ml糖粉 1、在大盆中加入60ml冷水，倒入10g吉利丁粉，静置5分钟，使粉充分吸收水分。
5、 2、开中小火（不超过65摄氏度），加热搅拌，直到所有晶体都充分被水吸收，离火，放一旁备用。
6、 3、取一个大碗，加入250ml全脂牛奶，将吉利丁液倒入牛奶中，用手动打蛋器搅拌均匀（约20-30秒）。
7、 4、在混合液中加入7.5ml香草精、32.5g糖粉，搅拌均匀。
8、放入冰箱，冷藏放置60-90分钟。
9、每隔15-20分钟，取出来搅拌一次。
10、 5、混合液会逐渐变浓变厚，到时间后取出，用手动打蛋器搅拌均匀。
11、这样就做好啦！ 做法二 用料：纯净水：60ml、吉利丁：10g、全脂牛奶：250ml、香草精：5ml、糖粉：30g 1、在奶锅加入60ml纯净水，倒入10g吉利液（吉利丁片使用前要用冰水泡软，然后隔水融化，过筛），搅拌均匀。
12、 2、把250ml牛奶慢慢加入到吉利丁混合液中，边倒边搅拌。
13、 3、然后加入香草精，糖粉搅拌均匀（搅拌过程要用小火加热，或者隔水加热）。
14、 4、晾凉后放入冰箱，冷藏放置50-80分钟。
15、每隔15左右分钟，取出来搅拌一次。
关于在家怎样自制奶油，一步一步学做生日蛋糕这个很多人还不知道，今天小篇来为大家解答以上的问题，现在让我们一起来看看吧！
在家怎样自制奶油 一步一步学做生日蛋糕
1、 奶油是在制作蛋糕的时候必不可少的原料，很多人做蛋糕都是在外面直接买的奶油，这样更加省事。
2、事实上，奶油的制作方法也并不是很复杂，只要我们掌握了方法，在家也是可以做出自己喜欢的奶油的。
3、那么，在家怎样自制奶油？下面咱们就跟随来看看具体的做法。
4、 在家最简单的制作奶油的方法 做法一 用料：冷水60ml吉利丁粉10g全脂牛奶250ml香草精7.5ml糖粉 1、在大盆中加入60ml冷水，倒入10g吉利丁粉，静置5分钟，使粉充分吸收水分。
5、 2、开中小火（不超过65摄氏度），加热搅拌，直到所有晶体都充分被水吸收，离火，放一旁备用。
6、 3、取一个大碗，加入250ml全脂牛奶，将吉利丁液倒入牛奶中，用手动打蛋器搅拌均匀（约20-30秒）。
7、 4、在混合液中加入7.5ml香草精、32.5g糖粉，搅拌均匀。
8、放入冰箱，冷藏放置60-90分钟。
9、每隔15-20分钟，取出来搅拌一次。
10、 5、混合液会逐渐变浓变厚，到时间后取出，用手动打蛋器搅拌均匀。
11、这样就做好啦！ 做法二 用料：纯净水：60ml、吉利丁：10g、全脂牛奶：250ml、香草精：5ml、糖粉：30g 1、在奶锅加入60ml纯净水，倒入10g吉利液（吉利丁片使用前要用冰水泡软，然后隔水融化，过筛），搅拌均匀。
12、 2、把250ml牛奶慢慢加入到吉利丁混合液中，边倒边搅拌。
13、 3、然后加入香草精，糖粉搅拌均匀（搅拌过程要用小火加热，或者隔水加热）。
14、 4、晾凉后放入冰箱，冷藏放置50-80分钟。
15、每隔15左右分钟，取出来搅拌一次。
